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Destaque
O encontro perfeito do bom gosto, sabores especiais e bons momentos.
Uma experiência gastronômica inesquecível
GENTE NO FOLHA
Reunir amigos no Folha de Uva é a especialidade do Chef Samir
IMPRENSA
Algumas das inúmeras matérias, artigos e entrevistas com o Chef Samir.
Descubra
A ARTE DE UMA CULINÁRIA MILENAR
Cozinha Árabe com chef Samir Cauerk Moysés no programa Todo Seu da TV Gazeta com Ronnie Von
O chef Samir Cauerk comanda um maravilhoso jantar árabe.
Nada melhor que aprender uma receita surpreendente de forma simples e com quem sabe
Em entrevista exclusiva ao FlixTV, O Chef Samir Moyses fala sobre o restaurante Folha de Uva.
Programa Todo Seu – TV Gazeta O chef de cozinha Samir Cauerk visita a cozinha do Todo Seu co...
Procurando uma receita saborosa para aquele dia especial? Aprenda preparar o delicioso “Arroz ...
Hummm!! Sabe aquele cheirinho de comida boa? Você encontra no Restaurante Folha de Uva
Tradição a Mesa - Restaurante Folha de Uva no encarte de Gastronomia da Jornal ...
A Glambox armou um almoço no restaurante Folha de Uva, na Joaquim Antunes
O restaurante Folha de Uva, considerado um ícone da gastronomia libanesa em São Paulo ...
O livro 'Do Oriente para o Ocidente - Culinária Libanesa', resgata a essência dos pratos ...
O restaurante possui um ambiente luxuoso e ao mesmo tempo aconchegante...
Receitas
CONHEÇA OS SEGREDOS DO CHEF SAMIR
Nada melhor que aprender uma receita surpreendente de forma simples e com quem sabe
Programa Todo Seu – TV Gazeta O chef de cozinha Samir Cauerk visita a cozinha do Todo Seu co...
Procurando uma receita saborosa para aquele dia especial? Aprenda preparar o delicioso “Arroz ...
Hummm!! Sabe aquele cheirinho de comida boa? Você encontra no Restaurante Folha de Uva
Manjar Árabe (Mallabye)
MallabyeA sobremesa consiste em um manjar árabe delicioso e leve com cobertura de damascos e água de flor ...
Prato típico do Oriente Médio com berinjela e carne e cobertura de molho branco (bechamel)
Arroz com Lentilhas (Mijadra)
MijadraCom ingredientes como arroz e lentilhas, o toque especial é dado pelas cebolas douradas e a pimenta...
Charutinhos de Folha de Uva (Merchie Wuara Inab)
Merchie Wuara InabDelicioso prato típico mediterrâneo, os famosos charutinhos agradam o paladar